Futterernte

 

Unsere Wiesen liegen zwischen 600 – 1500 m ü.M. Zu 95% stammt das Futter für unsere 50 GVE (Grossvieheinheiten) aus eigener Produktion. In einem guten Erntejahr versuchen wir, eine Reserve anzulegen, damit in trockenen Jahren genügend Futter vorhanden ist.

Eine lange Weidesaison ist uns wichtig. Sie dauert in der Regel von Mitte März bis weit in den November hinein. Alle Kühe, Rinder und Kälber über 5 Monate verbringen den Sommer auf einer Alp im Taminatal. Die Milchkühe auf Findels und Branggis, wo feiner Alpkäse, Alpbutter und Jogurt produziert werden. Das Jungvieh sömmert auf den Alpen  Maton und Lasa.